Meninas, nessa sexta-feira linda, eu trouxe pra
vocês uma receita super saborosa. Um cheesecaake de chocolate e banana. Hmm...
Vamos ver como faz?
Cheesecake de Chocolate e Banana
Ingredientes
- 1 pacote de biscoito maisena
- 1 colher (sopa) de cacau em pó
- 3 colheres (sopa) de margarina
- 1 pote de cream cheese
- 1 caixa de creme de leite
- 2 colheres (sopa) de adoçante culinário
- 2 colheres (chá) de gelatina incolor
- 2 colheres (sopa) de água
- 4 bananas-prata em fatias
- 1 barra de chocolate amargo
- 1/2 xícara (chá) de água
Modo de Preparo
1. Prepare a massa: triture o biscoito no liquidificador e passe
para uma travessa.
2. Misture o cacau e a margarina até formar uma farofa.
3. Vá pressionando a mistura no fundo e nos lados de uma
forma de 20 cm com aro removível
4. Asse em forno médio por 15 minutos ou até dourar. Deixe esfriar.
5. Prepare o creme branco: Amasse o cream cheese e misture o creme de
leite e o adoçante. Reserve.
6. Hidrate a gelatina na água e leve ao fogo em banho-maria até
dissolvê-la bem.
7. Junte a gelatina ao creme reservado.
8. Ponha a mistura sobre a massa e, em seguida, coloque a banana. Leve à
geladeira até firmar bem.
9. Prepare o creme escuro: Derreta o chocolate na água e leve ao
fogo, em banho-maria, até dissolvê-lo bem. Mexa e espere esfriar.
10. Cubra a torta e leve novamente à geladeira por 1 hora ou até
ficar firme.
11. Desenforme e decore a gosto.
E aí meninas, gostaram da receita
de hoje?
Beijos ♥