Hora da Fome: Cheesecake de Chocolate e Banana

     Meninas, nessa sexta-feira linda, eu trouxe pra vocês uma receita super saborosa. Um cheesecaake de chocolate e banana. Hmm... Vamos ver como faz?

Cheesecake de Chocolate e Banana

Ingredientes

• 1 pacote de biscoito maisena
• 1 colher (sopa) de cacau em pó  
• 3 colheres (sopa) de margarina
• 1 pote de cream cheese
• 1 caixa de creme de leite
• 2 colheres (sopa) de adoçante culinário 
• 2 colheres (chá) de gelatina incolor  
• 2 colheres (sopa) de água 
• 4 bananas-prata em fatias
• 1 barra de chocolate amargo                       
• 1/2 xícara (chá) de água       

Modo de Preparo

1. Prepare a massa: triture o biscoito no liquidificador e passe para uma travessa.

2. Misture o cacau e a margarina até formar uma farofa.

3. Vá pressionando a mistura no fundo e nos lados de uma forma de 20 cm com aro removível

4. Asse em forno médio por 15 minutos ou até dourar. Deixe esfriar.

5. Prepare o creme branco: Amasse o cream cheese e misture o creme de leite e o adoçante. Reserve.

6. Hidrate a gelatina na água e leve ao fogo em banho-maria até dissolvê-la bem.

7. Junte a gelatina ao creme reservado.

8. Ponha a mistura sobre a massa e, em seguida, coloque a banana. Leve à geladeira até firmar bem.

9. Prepare o creme escuro: Derreta o chocolate na água e leve ao fogo, em banho-maria, até dissolvê-lo bem. Mexa e espere esfriar.

10. Cubra a torta e leve novamente à geladeira por 1 hora ou até ficar firme.

11. Desenforme e decore a gosto.

                                                                  

                                                                                                                                                      

E aí meninas, gostaram da receita de hoje?  

Beijos ♥

Hora da Fome: Mousse de Morango com Suspiros

     Olá minhas vaidosas lindas! Hoje eu tô tão feliz que não estou cabendo em mim, rs. E vocês, como estão nessa sexta-feira linda? 

     Hoje é dia da Hora da Fome e eu trouxe pra vocês uma sobremesa que só não é mais fácil e rápida porque não tem como! E além de tudo, muuuuito saborosa. Um Mousse pra refrescar nesse verão é tudo né? Bora ver como faz?

Mousse de Morango com Suspiros

  Ingredientes

• 400g de morango
• 1/4 de xícara (chá) de açúcar
• 1 lata de creme de leite sem soro
• 2 claras batidas em neve
• 100g de minissuspiros

Modo de Preparo

• Lave e seque os morangos.
• No liquidificador bata apenas 300g de morangos com o açúcar e o creme de leite.
• Misture as claras em neve.
• Em taças individuais monte camadas intercaladas com suspiros e o restante dos morangos cortados em quatro partes.
• Leve á geladeira até ficar firme.
      
   Meninas, essa receitinha rende 6 porções tá? 
  
  
  P.s: Quase morro de rir com meu marido aqui mandando eu incluir no post que ele me ama e que eu amo ele, haha. Vê se pode uma dessas! Tá Mô, EU TE AMO MUITO ♥. Tá feliz agora? ;p
  
  
  E aí deu água na boca? Vão fazer? Me contem!
  
  

  

  
  

Hora da Fome: Bolo de Sorvete com Brigadeiro

     Olá vaidosas, tudo certo? Nesse ínicio de fim de semana lindo trouxe pra vocês uma receitinha deliciosa e super fácil de fazer. Um bolo de sorvete com brigadeiro! Já deu água na boca né? Bora ver como faz?

Bolo de Sorvete com Brigadeiro

Ingredientes

• 1 lata de leite condensado
• 1 colher (sopa) de margarina
• 4 colheres (sopa) de chocolate em pó
• 1 xícara (chá) de leite
• 1 lata de creme de leite sem soro
• 1 e 1/2 litro de sorvete de creme (ou de sua preferência)
• 1 caixa de chocolate Bis picado 

Modo de Preparo

     Em uma panela, misture o leite condensado, a margarina, o chocolate em pó e o leite. Leve ao fogo brando, mexendo sempre até dar ponto de brigadeiro mole. Desligue o fogo e misture o creme de leite. Em uma forma de furo central com 22 cm de diâmetro, coloque metade do sorvete e pressione. Leve ao freezer por 10 minutos. Em seguida despeje o brigadeiro ainda quente e por cima, coloque o restante do sorvete, pressionando mais uma vez. Leve ao freezer por 6 horas ou até o sorvete firmar novamente. Desenforme e cubra com o Bis picado.

E aí meninas, quem vai fazer? Me contem quando fizerem tá? Beijossss ♥

Hora da Fome / Torta de Limão

     Oi vaidosas, tudo certo?
     Bom, hoje nesse feriadão nada melhor que uma receitinha rápida e super fácil de fazer, além de tudo, super saborosa. Pra quem me acompanha no meu Instragam pessoal (@helenjonas_), viu que eu postei a foto de uma torta de limão que fiz pra passar o tempo antes de começar The Voice (sou fã). E todo mundo aqui em casa adorou e  muitas amigas minhas me pediram, trouxe a receitinha pra vocês! Bora lá, é super fácil de fazer e acredito que todos os ingredientes você tem em casa ;)

Torta de Limão

Ingredientes

Massa
2 xícaras (chá) de farinha de trigo
4 colheres (sopa) de manteiga
Meia lata de creme de leite
1 colher (chá) de fermento

Recheio
1 lata de leite condensado
6 colheres (sopa) de suco de limão
Meia lata de creme de leite
1 colher (sopa) de raspas da casca de limão

Cobertura
3 claras
6 colheres (sopa) de açucar

Modo de Preparo 

Massa
     Em uma tigela, coloque a farinha de trigo, faça uma cova no centro e coloque a manteiga, o creme de leite e o fermento. Misture-os com as pontas dos dedos, juntando a farinha de trigo até que seja toda incorporada á massa e que solte completamente das mãos. Cubra com filme plástico e deixe descansar na geladeira por 30 minutos. Abra a massa e forre uma forma (25 cm de diâmetro), fure o fundo com um garfo e leve ao forno médio-alto, preaquecido, por cerca de 20 minutos.

Recheio
     Em uma outra tigela, misture bem o leite condensado com o suco de limão até obter um creme firme. Incorpore o creme de leite e as raspas da casca de limão. Reserve.

Cobertura
     Em uma batedeira, bata as claras em neve e junte, aos poucos, o açúcar, sem parar de bater, até obter um merengue bem firme. Recheie a torta com o creme de limão, cubra-a com a cobertura e retorne a torta ao forno por cerca de 10 minutos, apenas para dourar o merengue. Leve a geladeira por 2 duas horas. Siva gelada.

Gostaram da receita? É super fácil de fazer! Bora fazer hoje pra passar bem nesse feriadão? Quero saber quem aí fez e aprovou.

Ótimo feriado Vaidosas! Beijooos